Pourquoi un regime diététique en pleine conscience ?

• Reconnexion aux signaux corporels : La pleine conscience enseigne à être attentif à ses sensations physiques, ce qui permet de mieux reconnaître les signaux naturels de faim et de satiété. Cette meilleure perception aide à manger quand le corps en a besoin et à s'arrêter lorsqu'il est satisfait, prévenant ainsi les excès alimentaires.

• Régulation émotionnelle : L'alimentation émotionnelle, souvent liée au stress ou à l'anxiété, est une cause majeure de suralimentation. La pleine conscience aide à prendre conscience du lien entre les tensions émotionnelles et les comportements alimentaires, permettant de "court-circuiter" ce cycle et de gérer les émotions par d'autres moyens que la nourriture.
• Amélioration de la digestion et du plaisir : Manger lentement, en pleine conscience, favorise une meilleure mastication, ce qui contribue à une digestion plus efficace et à une meilleure assimilation des nutriments. De plus, se concentrer sur les saveurs, les odeurs et les textures des aliments accroît le plaisir de manger, ce qui contribue au sentiment de satiété.
• Modification durable des habitudes : L'objectif du mindful eating n'est pas une restriction temporaire, mais une transformation progressive et radicale de la relation à l'alimentation. En cultivant une présence attentive, on développe une approche plus saine et intuitive de l'alimentation, favorisant une perte de poids significative et durable si nécessaire.
• Bien-être mental accru : Des études ont montré que cette pratique est associée à un plus grand bien-être psychologique et à une meilleure satisfaction corporelle. Le lien entre l'intestin (souvent considéré comme le "deuxième cerveau") et le cerveau est bien établi, et une alimentation consciente et de qualité peut améliorer l'humeur et la résistance au stress.